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El Ministerio de Producción de Trujillo realizó el evento “4ward”, un festival de innovación en el que se presentan diversos temas como Matchmaking, Hackatón y Noche de Innovación donde participamos con distintas investigaciones dirigidas a empresarios, microempresas, e instituciones interesadas en realizar trabajos colaborativos con diferentes instituciones y el ámbito académico.

Por nuestra parte, presentamos nuestras líneas de investigación y los estudios realizados por nuestro equipo, liderado por el Dr. Ricardo Vejarano, jefe de investigación de la Facultad de Ingeniería. Los temas abordados incluyeron nanopartículas, biotecnología fermentativa, estrategias no convencionales para la deshidratación de alimentos, industria 4.0, cambio climático y sostenibilidad.

De esta manera, contribuimos al ecosistema de innovación en la región de La Libertad mediante nuestras investigaciones aplicadas al sector industrial, fortaleciendo los vínculos entre la academia y el sector empresarial. Todo esto con el objetivo de fomentar el desarrollo con innovación e investigación en La Libertad.

En la séptima edición del evento, estuvieron presentes Ricardo Varillas, gerente general de la Cámara de Comercio; Jury Calua, coordinadora sectorial del Ministerio de Producción; y representantes de distintas empresas como La Norteña, Mi Mercado, Logistic North, Mistique y el CITE.