Procedimiento para elaborar un material compostable, resistente al impacto hecho a base de residuos de alcachofa y fécula de maíz

Investigador Principal: Manzanares Grados Ruth Aracelis

Sede:
Comas

Recursos Humanos:
Curasi Anchayhua Kelly Ivanna (ex), Rodríguez Ubillús July Josefina (es), Obando Peralta Ena Cecilia (DTP)

Objetivo Específico:
Un procedimiento para elaborar un material compostable, resistente al impacto hecho a base de residuos de alcachofa y fécula de maíz compuesto por 26.3 –30.2% de hojas desechadas de alcachofa, 0.8 -1.1% de aglutinante orgánico en polvo, 65.9 -71.4% de agua y 1.5 –2.8% de fécula de maíz. El cual puede ser usado para la fabricación de nuevos productos, debido a que el material es totalmente orgánico y compostable, además de tener la característica principal de que es resistente ante impactos.

Cronograma:
29/06/2022 - 29/06/2024 (Sujeto a cambios debido al desarrollo del proyecto)

Presupuesto:
S/.2,500.00

Entidad Financiera:
UPN

Avance:
En ejecución